Heutzutage ist es, gerade als Stadtbewohner, schwer zu verfolgen, wo unser Obst und Gemüse herkommt und wie es behandelt wird. In Stadtgärten kann man eigenes Obst und Gemüse anbauen und ernten. Ausserdem fördern sie den Austausch der verschiedenen Generationen und Kulturen. Sie lassen uns die Natur und unsere Nahrung wieder auf gesunde Weise erleben.

Unser Ziel ist es, eine aktive Gemeinschaftsplattform für urbane Gärten zu schaffen, um zum einen die verschiedenen Organisationen miteinader zu vernetzen und einen Austausch zwischen ihnen zu fördern. Ihr zum Teil verstaubtes Image, wird durch eine junge, modern gestaltete Plattform und Werbeaktionen aufgefrischt. Im Zentrum steht der Aufruf an Alle, gemeinschaftlich die Städte mit Obst und Gemüse zu bepflanzen.

Aufgabenstellung: Im Rahmen des Projektes „Unser täglich Brot“ sollte ein Beitrag zum Thema Ernährung entstehen.

Lösungsansatz: Während der Schwangerschaft verändert sich das komplette Essverhalten. Ich möchte diese körperliche Veränderung schwangerer Frauen zelebrieren und mit der Marke „Picae“ ihre etwas anderen Gelüste stillen. Dabei gehe ich speziell auf ungewohnte Kombinationen ein.

Wirkintention: Die Marke „Picae“ soll die individuellen Gelüste schwangerer
Frauen stillen.

Bei einer zunehmenden Verknappung landwirtschaftlicher Nutzflächen werden in Zukunft die Ressourcen aus dem Meer genutzt werden müssen.

Algen können so zu einer Nahrungsquelle werden, die viele Vorteile bietet. Sie sind in der Küche vielseitig einsetzbar, verfügen über einen breit gefächerten Vitamin-, Mineralien- und Nährstoffghalt und können ökologisch verträglich kultiviert und geerntet werden. Auch bei uns im westlichen Kulturkreis werden bereits Algenprodukte – von Brot bis Wein – angeboten. Ich habe eine Produktlinie mit dem Namen „Meergrün“ konzipiert und gestaltet, ein Sortiment, das vom Algentartar bis zu Algenspaghetti neue Geschmackserlebnisse bietet.

Die Kunden sollen Algen als schmackhafte, gesunde und umweltfreundliche Premiumprodukte kennen lernen.

Die Industrialisierung hat den Lebensrhythmus des Menschen grundlegend verändert. Es wird heute meistens unterwegs gegessen. Die Esskultur geht dadurch verloren. Schnelle Nahrungsaufnahme aus Plastikdosen verhindert Genuss und Spaß am Essen außerhalb des Hauses. Das wollte ich ändern.

Die Schale ist auf klare Linien reduziert, so dass der Fokus auf der Form liegt. Die Form entspringt einem Achteck und geht in einen Zylinder über.
Die Schale gilt als Prototyp. Die komplexe Form unterscheidet sich deutlich von Tupperware und herkömmlichen Essensbehältern. Edles Material, Porzellan, und die schwarze
Glasur machen das Essen einladend und zu einem ästhetischen Erlebnis.

Im Kontext des Seminars „Unser täglich Brot“ war es Aufgabe, ein Projekt zum Thema „Food“ zu realisieren, dass gesellschaftlich relevant ist und neue
Perspektiven aufzeigt.

Unser Ziel war es, ein Produkt zu entwickeln, dass auch Alleinkochenden
ermöglicht, eine gesunde, ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten, ohne lästiges
Zusammensuchen und viel Mühe. Dazu haben wir eine Verpackung konzipiert,
in der sich bereits portionierte, frische Lebensmittel zum Kochen von einem Tellergericht befinden.

Unser Produkt soll die Menschen anregen, selber frisch zu kochen und nicht zum Fertiggericht zu greifen.
Die Gestaltung verweist auf ein frisches, biologisches Produkt.

Aufgabe ist es, durch ein von uns entwickeltes Produkt das Essverhalten der Deutschen nachhaltig zu verbessern.

Wir gestalten eine Internet-Plattform, über die sich Menschen zum gemeinsamen Essen verabreden können. Die Aufforderung lautet: kauft biologisch wertvolle, aus der Region kommende Kost, die zu einer gesunden Ernährung beiträgt.

In unserem Projekt wollen wir dazu anregen, gemeinsam und gesünder zu essen